• Biscotti senza zucchero alla mela
    Ingredienti: Lievito per dolci 4 gMarmellata di albicocche q.b.Cannella in polvere q.b. Farina 00 150 gOlio 30 mlPolpa di mela 100 g Mescolare la polpa di mela con l’olio, aggiungere…
  • Torta di e-Menu (E. Piuzzi)
    Ingredienti: 400 grammi di farina200 grammi di zucchero150 grammi di burro1 bustina di lievito 3 uova1 bicchiere di latte150 grammi di cioccolato in schegge Sbattere i tuorli delle uova con…
  • Questo dominio è preso di mira dagli hacker
    Questo sito è stato “hackerato” 3 volte. La prima volta ho subito un defacing. La seconda l’infezione di un virus e la terza una compromissione con redirecting della home page.…
  • Un giorno da leone (di Aldo Fabrizi)
    Tratto da “Poesie Culinarie” di Aldo Fabrizi, Eduardo De Filippo e Gianni Rodari
  • Un asterisco sul genere
    Liberamente tratto da Accademia della Crusca (di Paola D’Achille) È ormai divenuto molto alto il numero dei quesiti pervenutici su temi legati al genere: uso dell’asterisco, dello schwa o di…
  • Perché “Web-Log”?
    Un “weblog” o, più semplicemente “blog”, è un sito web o una pagina online che contiene contenuti aggiornati regolarmente in ordine cronologico inverso (dal più recente al più vecchio). Pubblicato…
  • I “SE” del filosofo
    I “SE” del filosofo di Rudyard Kipling
  • La questione dei nomi delle professioni al femminile una volta per tutte
    Liberamente tratto da Valigia Blu (articolo di Vera Gheno) Recentemente, sui media si è parlato molto dell’elezione di Antonella Polimeni a rettrice dell’Università La Sapienza di Roma e della direzione…
  • 20 anni di complottismo
    20 anni fa il complottismo era pressoché tutto di sinistra, concentrato su poche tematiche principali: l’11 settembre, il presunto falso allunaggio e le scie chimiche, con un intorno di stupidaggini (le…
  • La mappa definitiva del “Gender”
    Ecco la mappa definitiva e omnicomprensiva di TUTTE, dico TUTTE le possibilità e distinzioni tra sesso, identità di genere e orientamento sessuale. N.B. E’ stata omessa la classificazione “Gender Fluid”…
  • Il freddo non fa ammalare
    Uno schemino facile facile per capire quanto coprirsi, mettersi il cappotto, la sciarpa, non stare “al freddo”, evitare pioggia, neve o temperature basse NON CI METTONO AL RIPARO DAL RAFFREDDORE,…
  • Arnica montana, funziona davvero?
    Lo vogliamo scoprire insieme. Avete presente quando due persone sono convinte delle proprie tesi, ma sono realmente interessare a capire quale sia la verità dei fatti? Cosa fanno? Procedono insieme…
  • Traslochi e sgomberi, non servono più gli adesivi. Ora c’è l’elenco online per scegliere il migliore
    Portoni, saracinesche, cassonetti, lampioni, segnali stradali. A volte perfino dentro le abitazioni private. Gli adesivi dei traslocatori e di chi fa sgomberi di cantine e garage sono ovunque. Sicuro di…
  • Mundialgate di Oliviero Beha, ritrovate le 100 copie-rarità
    Un centinaio di copie di “Mundialgate”, il rarissimo libro che Oliviero Beha scrisse con Roberto chiodi sulla combine Italia-Camerun ai campionati del mondo del 1982, è stato stato ritrovato durante…
  • Telfast, il farmaco generico che fa risparmiare
    Una dritta per tutti quelli allergici come me ai pollini primaverili: se siete abituati a comprare “Fexallegra” (10 compresse) a circa 8 euro, sappiate che lo stesso principio attivo lo trovate…
  • Guida definitiva alla prevenzione della formazione di muffa sui muri interni di casa
    La muffa è uno dei problemi domestici più diffusi e difficili da eliminare in modo permanente. È importante essere chiari fin dall’inizio: Non esistono trattamenti miracolosi che impediscono la formazione…
  • No potho reposare
    Titolo originale “A Diosa”, ma più conosciuta come “No Potho Reposare“, è una canzone scritta nel 1920 dal compositore Giuseppe Rachel. Le parole dell’omonima poesia furono scritte nel 1915 dall’avvocato…
  • Elenco completo di tutti gli agrumi esistenti al mondo
    Gli agrumi sono piante della famiglia delle Rutacee, appartenenti al genere “Citrus”. Da 3 piante di agrumi, ovvero il MANDARINO, il CEDRO e il POMELO derivano TUTTE le altre (per…
  • Ricetta del Pilau sulcitano di Lorenzo Gennari
    Ingredienti: Prima vanno cotte le vongole e le cozze fino alla loro apertura. In seguito si cuociono i crostacei con olio, cipolla, aglio, prezzemolo e peperoncino. Tutto sfumato con un…
  • Guida all’analisi critica delle notizie (vale per qualunque fonte)
    Questo post nasce dalla volontà di creare un algoritmo universalmente valido per la comprensione e l’analisi di qualunque tipo di notizia, indipendentemente dalla sua provenienza. Lo spunto è nato da un articolo…
  • Come si misura la pressione correttamente
    Questo articolo nasce dalla frustrazione dovuta ad una visita medica che precedeva la mia donazione di sangue avvenuta all’interno di un’autoemoteca della Croce Rossa Italiana. Premetto che sono un volontario della…
  • Il magico mondo del giornalismo
    Nel mondo del giornalismo accade un fatto che è meno frequente in tutti gli altri ambiti lavorativi. Per descrivere questa assurdità – perché di assurdità si tratta – occorre però partire dalla…