Biscotti senza zucchero alla mela

Ingredienti: Lievito per dolci 4 gMarmellata di albicocche q.b.Cannella in polvere q.b. Farina 00 150 gOlio 30 mlPolpa di mela 100 g Mescolare la polpa di mela con l’olio, aggiungere…

Torta di e-Menu (E. Piuzzi)

Ingredienti: 400 grammi di farina200 grammi di zucchero150 grammi di burro1 bustina di lievito 3 uova1 bicchiere di latte150 grammi di cioccolato in schegge Sbattere i tuorli delle uova con…

Un asterisco sul genere

Liberamente tratto da Accademia della Crusca (di Paola D’Achille) È ormai divenuto molto alto il numero dei quesiti pervenutici su temi legati al genere: uso dell’asterisco, dello schwa o di…

Perché “Web-Log”?

Un “weblog” o, più semplicemente “blog”, è un sito web o una pagina online che contiene contenuti aggiornati regolarmente in ordine cronologico inverso (dal più recente al più vecchio). Pubblicato…